آموزش تهیه غذاي رژيمي | میهن کمپ

آموزش تهیه غذاي رژيمي

يك غذاي رژيمي خوشمزه


میهن کمپ | http://mihancamp.com

 

 

 

مـــواد

لــــازم

•مرغ…………………………………………………. هشت تكه

•آب پياز……………………………………….. نصف استكان

•گوجه‌فرنگي…………………………………………. سه عدد

•ماست………………………………….. دو قاشق غذاخوري

•زعفران آب شده………………….. يك قاشق مرباخوري

•روغن زيتون…………………………. دو قاشق غذاخوري

•آبليمو………………………………. نصف قاشق غذاخوري

•نمك و فلفل سياه………………………….. به ميزان لازم

اين غذا يك غذاي رژيمي خوشمزه است كه داخل فر تهيه مي‌شود و براي افرادي كه به هر دليلي مي‌خواهند رژيم بگيرند بسيار مناسب است چرا كه حداقل روغن و آن هم از نوع روغن‌هايي كه كلسترول خون را تا حد زيادي كاهش مي‌دهد در آن به كار مي‌رود.

طرز تهيه:

ابتدا براي مزه‌دار كردن مرغ، آن را به مدت نيم ساعت در مخلوط آب پياز، ماست، زعفران، روغن زيتون و آبليمو قرار مي‌دهيم. پس به آن نمك و فلفل افزوده و به مدت 40 دقيقه در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد مي‌گذاريم تا خوب پخته شود. براي اين‌كه مرغ‌ها به اصطلاح كاملا مغز پخت ‌شوند بايد در بين مدت پخت آنها را زير و رو كنيم.

كوكتل

توت‌فرنگي

و سيب

•سيب متوسط……………………….. يك عدد

•توت‌فرنگي…………………………… 12 عدد

•شير كم‌چرب………………………. يك ليوان

•شكر……………………… دو قاشق غذاخوري

•خامه (براي تزيين)…………… به ميزان لازم

اشتباه نكنيد اين كوكتل با آن كوكتلي كه شما شنيده‌ايد تفاوت دارد. اين كوكتل غذا نيست، بلكه نوشيدني سرد تابستاني است كه مطمئنا از خوردن آن لذت خواهيد برد. پس آماده شويد تا اين نوشيدني سرد و خوشمزه را تهيه كنيد.

طرز تهيه:

ابتدا سيب، شكر و شير را در مخلوط‌كن ريخته و كاملا مخلوط مي‌كنيم. سپس توت‌فرنگي را به آن اضافه كرده و مجددا كمي هم بزنيد تا مواد كاملا يكدست شوند. البته اگر مايل باشيد مي‌توانيد توت‌فرنگي‌ها را به طور كامل له نكنيد تا كوكتل شما ظاهر زيباتري داشته باشد. در پايان مي‌توانيد نوشيدني را با خامه تزيين كنيد.

وقت طلاست

همان طور كه براي‌تان نوشتيم غذا در «آرام‌پز» خيلي خوب جا مي‌افتد، اما از طرفي هم بايد قبول كنيم كه در زندگي ماشيني امروزي وقت طلاست و امروزه با توجه به درگيري‌هاي جاري زندگي نمي‌توان مقدار زيادي از زمان مفيد را به پخت غذا در آشپزخانه اختصاص داد.

شما با «ديگ زودپز هاردستون» كه در كمال تعجب مي‌توان آن را در ماشين ظرفشويي هم شست، مي‌توانيد در كوتاه‌ترين زمان غذاهاي يك مهماني مجلل را آماده كنيد و وقت بيشتري را در كنار مهمان‌هاي‌تان بگذرانيد، به ياد داشته باشيد… يك كدبانوي نمونه به كسي گفته مي‌شود كه ضمن سرو غذا در زمان مورد نظر، غذاهايي خوشمزه و دلچسب به خانواده يا مهمان ارائه كند. اين زودپز را شما در ظرفيت‌هاي 5، 7، 8، 10 و 12 ليتري تهيه كنيد، ضمن اين‌كه بدنه استيل آن به آشپزخانه‌تان زيبايي خاصي مي‌‌دهد، اين ديگ زودپز به شما كمك مي‌كند كه لقب كدبانوي نمونه را يدك بكشيد و از زمان بهترين استفاده را ببريد… ضمن اين‌كه زودپزهاي هاردستون به نوعي طراحي شده كه طبخ غذا در كمترين زمان و بدون از دست دادن كيفيت مواد غذايي انجام شود.

ارسال نظر